11/10/2016 : Château-Bernard ==> L'Echaillon (Journée des animateurs)

Texte de Jean Pic (groupe 1) photos de Nicole Beauvy (Groupe 2)
Après la journée des hommes....
Que de retours positifs sur cette journée qui a associé rando et convivialité !
Qu'il me soit permis dans un premier temps d'en remercier les auteurs : Ange et Robert surtout; mais aussi tous ceux qui ont participé d'une façon ou d'une autre au sucés de la journée ….
100 personnes ont apprécié les talents culinaires de nos chefs cuistots !!!!! Ils peuvent y repenser l'an prochain !!!!
Mais les dames qui papotent souvent « cuisine » se posent parfois des questions sur le comment de tel ou tel plat …..
A la demande de certaines, mon épouse (et cuisinière préférée) me charge de vous transmettre la recette de son ….....Biscuit fondant à l'orange, à  voir dans les pages recette ! Cliquez ICI
Discours du chef

Buffet champêtre

Prêts au départ !
Texte de Gisèle Rigal (groupe 4) photos de En Ho Van (groupe 3)
Je vais vous en boucher un coin, tous les mardis, le savez-vous, nous sommes frappés de " DRAPETOMANIE".
Quésako ?
L'envie de fuir, se faire la malle, s'enfuir loin des grincheux, mal baisés, collants qui vous prennent pour leur maman.
Alors,la seule chose à faire s'est prendre le large, du balai allez, allez.
Donc la semaine des quatre jeudis, nous partons par les chemins des champs
Au sortir des arbres, là où la courbe suit la combe, là où on dirait que s'assemblent tous les parfums
Des herbes, des bois ensemble, des fleurs qu'on ne voit plus et des blés fauchés...
Et nous montons, nous descendons, plus de mûres, quelques fougères et les feuilles puissantes du frêne
Les bogues des châtaigniers mêlés aux feuilles cramoisies.
Oui nous allons, pas quelques fois mais tous les mardis courir, marcher, baguenauder...
Et aujourd'hui c'est la fête, pique nique sans le cul au frais!
Robert, Ange, Yves, Louis et leurs amis nous ont préparé un barbecue dans un cadre... hum ! au petits oignons.
Commence le moment où les yeux appréhendent les mets, les mains cueillent, la bouche s'emplit.
"On attend les autres..."  rien n'y fait!
Le moment est tout plein de plaisir, de couleur, de tendresse enfin c'est pas sûr, peut être, peut être pas
Et de bruit de salive, de doigts sucés. Bonheur.
La langue est passée sur les lèvres, le goût n'est pas encore un souvenir.
Petite lichette, grand verre de vin, je les regarde et oublie de me servir... plus rien.
Pourtant distribuer la nourriture, orner les tables
Marcher sur les pierres, l'herbe, on voit s'affairer, on les voyait Eliane, Denis, les épouses des propriétaires
Celle de Louis, tout couper, trancher, offrir.... courir.
Les copains, ont bien bu, battu la mesure, chanté, toujours les mêmes chansons, n'importe quoi sans nulle honte
Et pour la force de la voix, plus très belle, plus très jeune mais qu'est ce que ça peut faire
Puisque c'est avec le coeur et le rire et la lumière au gosier, tout juste !
Est ce que vous reviendrez? Vous pouvez revenir si vous voulez, vous n'aurez qu'à appeler
On vous dira le chemin où nous retrouver, mais n'attendez, pourtant
Que je vous dise rien que vous attendiez, sentence ni recette ici que je puisse transmettre
Allez ailleurs cherchez le maître et la verge pour vous appuyer
Car moi aussi je fuis, vous souvenez vous de ce que je vous ai dit, plus que tout autre sûrement cette fameuse maladie, je l'ai aussi.


Journée des animateurs

Le coin des animateurs
Photos de Patrice Amiel (groupe 2)
Le groupe 2 cherche son chemin ?
Pierre chante "Amsterdam"
 Une video de Pierre Labbe (groupe 4)
        Cliquez ICI

 Photos de Pierre Labbe (groupe 4)
Les groupes 3 et 4 en pause banane

Un groupe arrive !
Les cuistots en plein boum !